La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
Food
Le famose frittelline di farina di mais venezuelane "arepas" ripiene con chili, formaggio fuso e salumi accompagnate da salse e chips.
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
Food
patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di bacon croccante e formaggio fuso.