Crema di formaggio, prosciutto crudo di parma, melanzane alla griglia, provola affumicata.

Crema di formaggio, granella di pistacchi, mortadella, pomodori secchi, scaglie di grana.

Crema di formaggio, misto di verdure di stagione, provola

Ragù di carne, melanzane a funghetto, provola, scaglie di grana.